Co je to pH? pH je v podstatě měření koncentrace vodíkových iontů a popisuje stupeň kyselosti nebo zásaditosti roztoku. Měření pH stejně jako regulace pH je kritickým faktorem v široké řadě průmyslových aplikací – např. farmaceutické výroby, výroby potravin a nápojů, mléčných výrobků a zemědělství, aplikací na úpravu vody a bezpočtu dalších.
Regulace pH je často také zásadní pro zajištění kvality produktů...
